ルイボス茶

食と健康に関する辞典

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健康の基本は、食にあります。「食と健康に関する辞典」では、野菜を始めとして魚介類、肉類など様々な食材の栄養成分とその働きや生活習慣病などの病気との関わりをわかりやすく説明しています。また、栄養やサプリメントなどに関する知識をコンパクトに紹介しています。

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ルイボス茶



ルイボス茶は、南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈一帯でしか育たない学名アスパラサス・リネアリスというマメ科の針葉樹の葉を発酵させてお茶にしたものです。古くより南アフリカの原住民の間で日常的な飲み物として、また日々の健康のために飲まれ続けています。
活性酸素を中和するフラボノイドやミネラルを多く含み、美肌効果や花粉症改善、アトピー改善、鎮痛効果、ぜんそく予防、骨の強化、動脈硬化・高血圧・糖尿病の予防などの効能があるとされます。カフェインがまったく含まれておらず、口当たりがいいことで、小さなお子様はもちろん、妊娠中や授乳中の女性も飲めます。


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